До нашого кошику ввійшло по кілограму курячого філе і тушки, свинини, сала, яловичини й вареної ковбаси першого ґатунку, мороженої риби та десяток яєць. Розрахунок вартості кошика зроблений на підставі наших даних, які ми порівнюємо з офіційною статистикою.
Динаміка росту або падіння ціни продуктів цього кошику за кілограм або десяток наступна:
1. Варена ковбаса
На 1 березня 2018р – 77,9грн
На 1 березня 2019р – 93,9грн.
Стрибок до гори одразу на 21%.
За даними статистики ковбаса в лютому 2018р коштувала 83,8грн, у 2019р – 94,2грн. Зростання за рік на 12%.
2. Філе курятини
2018р – 84,8грн
2019р – 102,1грн.
Купуємо на 20% дорожче.
За інформацією Держстату ціна філе в 2018р становила 89,9грн, а в 2019р – 104,4грн. Подорожчання відбулось на 16%.
3. Яловичина
Березень минулого року – 115,8грн
Цей рік – 132,5грн.
Індекс зростання +14%.
Цифри офіційної статистики на яловичину: у 2018р – 120,4грн, 2019р – 128,4грн. Вартість зросла на 7%.
4. Свинина
Березень 2018р – 107,2грн
Березень цього року – 119,5грн.
Ціна зросла на 11%.
А статистика дає наступні дані по свинині: у лютому 2018р – 107,9грн, а за рік – 112,9грн. Платимо більше на 5%.
5. Морожена риба
На 1 березня 2018р – 67,5грн
На 1 березня 2019р – 73,7грн.
Подорожчання за рік на 9%.
За даними статистики риба в 2018р коштувала 67,6грн, у 2019р – 75,6грн. Темпи зростання за рік – 12%.
6. Сало
2018р – 82,1грн
2019р – 87,9грн.
Купуємо на 7% дорожче.
За інформацією Держстату ціна сала в 2018р становила 71,7грн, у 2019р – 76,9грн. і темпами зростання теж +7%.
7. Тушка курятини
У 2018р – 53,4грн
У 2019р – 56,7грн.
Підняття ціни на 6%.
Офіційні дані такі: 2018р – 53,7грн, у 2019р – 58,2грн. Динаміка +8%.
8. Яйця
На 1 березня 2018р – 28грн
На початок весни цього року – 26,3грн.
Ціна впала на 6%.
А статистика дає наступні дані по курячих яйцях: у лютому 2018р – 27,5грн, а за рік – 23,9грн. Падіння відбулось на 13%.
9. Загалом М’ясний кошик
На 1 березня 2018р – 616,7грн
На 1 березня 2019р – 692,6грн.
Динаміка подорожчання на 12%.
Статистика говорить, що в лютому 2018р ціна Кошику складала 622,5грн, а у лютому 2019р – 674,3грн. Тобто зростання відбулось на 8%.
За рік, із березня 2018 по березень цього року, споживча інфляція склала 8,9%. Тобто бачимо, що зростання вартості головних продуктів нашого раціону все ще випереджає інфляцію в країні, хоча різниця кожного року скорочується.
Раніше ми порівнювали власні дані зі статистикою щодо молочної продукції. За даними Асоціації постачальників торговельних мереж відбулось подорожчання молочних продуктів на 12%, тоді як за офіційними даними подорожчання склало 11%.
Олексій Дорошенко
