Кухни с открытой планировкой всегда будут в моде. Они отличаются повышенной функциональностью и большим простором. Кухню такого типа можно обустроить даже в малогабаритном помещении. Главное, разумно использовать каждый полезный миллиметр. 
Преимущества кухни с открытой планировкой
Открытая планировка предполагает объединение кухни с другой комнатой, например столовой или гостиной. В таком помещении легко разместить всю необходимую мебель и оформить интерьер в том стиле, который нравится владельцам жилья. Преимущества такого помещения:
- простор — в такой кухне много места и света;
- разделение на зоны — в объединенном помещении можно выделить место под кухонный гарнитур, обеденную группу, гостиную и др.;
- большие возможности для оформления интерьера — можно поиграть цветами и акцентным освещением.
Минус — проникновение запахов в каждый уголок объединенного пространства. Поэтому вытяжка на кухню с открытой планировкой — это элемент must have.
Стиль интерьера
Прежде всего необходимо определиться со стилем интерьера. Его следует подбирать в зависимости от метража и планировки:
- Минимализм и хай-тек для малогабаритной кухни — в такое помещение идеально впишется гарнитур с матовыми фасадами и скрытой фурнитурой. Стены и потолки необходимо сделать матовыми. При этом стоит отдать предпочтение светлым и пастельным тонам. Они визуально сделают помещение больше. Никакой лепнины и вычурных элементов. Они будут скрадывать полезное пространство.
- Кантри, прованс и шебби-шик для просторной кухни — в таком пространстве место для готовки можно оформить в подчеркнуто роскошном стиле. Сюда отлично впишется вычурная мебель и цветочными орнаменты. При этом бытовую технику лучше скрыть за фасадами.
Свет и цвет
В объединенном пространстве большая роль отводится освещению и цветовой гамме. Светильники не только выполняют сугубо функциональную задачу. Они также позволяют разделить зоны. При этом можно использовать люстру, бра, настольные лампы и точечные светильники. Важно, чтобы у осветительных приборов был схожий дизайн. Это же касается и цветов. С помощью разных оттенков можно выделить зону для готовки, обеденную группу и гостиную. Не стоит бояться игры с цветами. Пара ярких акцентов выигрышно смотрится в любом интерьере.
Зонирование пространства
Способ разделения помещения на зоны зависит от планировки. В просторном помещении можно сделать остров в виде барной стойки или обеденной группы. Он будет смотреться выигрышнее, если выполнен в ярком цвете. В узких помещениях зоны распределяются последовательно вдоль стены. Отлично впишется барная стойка или узкий диван. Квадратное помещение делится на сектора прямоугольной формы. По центру можно обустроить зону для отдыха с диваном или поставить обеденную группу. В помещениях со сложной планировкой будут уместны перегородки из реек или стекла.
