Вчені з Університету здоров’я у Бетесді, штат Меріленд прийшли до висновку, що найкраще пити каву між 9:30 і 11:30 ранку, повідомляють іноземні ЗМІ.
На їх думку, саме в цей проміжок кофеїн краще всього взаємодіє з гормоном кортизолом, який відповідає за внутрішній годинник людського організму.
Рівень кортизолу підвищується рано вранці, відразу після пробудження, і залишається високим 9 годині ранку, після чого починає різко падати. Саме в цей момент йому необхідна сильна ” зарядка ” . В іншому випадку, якщо пити каву раніше, коли в організмі ще накопичилося достатньої кількості кортизолу, то ваша чутливість до кофеїну різко знизиться. Тому багатьом для того, щоб прокинутися, доводиться випивати не одну, а дві чашки кави.
За словами лікарів, при споживанні кофеїну працює той же принцип, що і з ліками : їх потрібно приймати вчасно.