В рамках святкування ювілейного 800-річчя м. Збаража, у суботу, 15 жовтня об 11.00 годині на території призамкового парку стартує фестиваль «Фест гарбуз». Це перший фестиваль галицько-волинських страв, аналогів якому немає. Аби зацікавити гостей, яких (за приблизними підрахунками) має бути близько 20 тисяч, організатори дійства вирішили спорудити ще й замок із гарбузів.

Заступник голови Тернопільської облдержадміністрації Петро Гоч повідомляє, що для будівництва такої споруди, а також для проведення свята буде використано понад 7 тисяч справжніх золотистих гарбузів, привезених з усіх куточків Тернопільщини. Усі елементи гарбузового замку будуть виготовлені лише з цих овочів, тому організатори мають щиру надію на те, що факт спорудження «будівлі» буде зафіксовано у Книзі рекордівУкраїни.

Феєричне свято «Фест гарбуз» має наметі популяризацію традиційної української кухні, демонстрацію її різноманіття та збереження традицій рідного краю. Саме тому, під час забави, цієї суботи, усіх охочих частуватимуть найнеочікуванішими смачними стравами   зі звичайного гарбуза. А готуватимуть для гостей міста найкращі господині із Збаразького району, де обіцяють проявити усю свою кулінарну майстерність аби свято вдалося на славу і приїжджі ще довго пам’ятали як колись, разом із Збаражем, відзначали його 800-тий ювілей…

Лілія Куленич

Напишіть відгук