Як за рік овочі подорожчали на 37%, а яблука подешевшали на 47%

З минулого року Асоціація постачальників торговельних мереж проводить власний моніторинг цін на соціально значущі продукти у великих містах країни. Тому ми порівнюємо наші данні за рік із офіційною статистикою. Овочевий кошик з додаванням яблук за моніторингом Асоціації за рік подорожчав на 37%, і його вартість склала 74,3грн проти 54,4грн у минулому році. Згідно інформації Держстату ціна піднялась на всі 47%, і вартість кошика на 1 березня 2019 року становила 77,5грн, тоді як рік тому він коштував 52,7грн.
До сьогоднішнього кошику входить по кілограму овочів борщового набору та яблук. Розрахунок вартості зроблений на підставі даних Асоціації, які ми порівнюємо з даними офіційної статистики.
Динаміка росту ціни продуктів за кілограм, які входять до набору:
1. Цибуля. На 1 березня 2018р – 6,1грн, на 1 березня 2019р – 17грн. Зростання за рік у 2,8 рази.
За даними статистики цибуля в 2018р коштувала 5,8грн, у 2019р – 20,2грн. Стрибок ціна на 350%.
2. Капуста. 2018р – 5,8грн, 2019р – 13,9грн. Купуємо в 2,4 рази дорожче.
За інформацією Держстату ціна капусти в 2018р становила – 5,9грн, у 2019р – 13,3грн. Показник подорожчання – 230%.
3. Морква. У 2018р – 8,1грн, У 2019р – 11,8грн. Індекс зростання 46%.
Цифри офіційної статистики на моркву: у 2018р – 7,9грн, у 2019р – 11,8грн. Динаміка підвищення вартості – 49%.
4. Картопля. На 1 березня минулого року – 6,6грн, на 1 березня 2019р – 9,5грн. Ціна зросла на 44%.
А статистика дає наступні дані по картоплі: кінець лютого 2018р – 6,9грн, кінець лютого цього року – 10,1грн. Подорожчання відбулось на 46%.
5. Буряк. Березень 2018р – 8,5грн, за рік – 11,8грн. Вартість за рік зросла на 39%.
За даними статистики буряк у 2018р коштував – 8,1грн, у 2019р – 12,9грн. Динаміка зростання – 59%.
6. Яблука. 2018р – 19,3грн, 2019р – 10,3грн. Купуємо на 47% дешевше.
За інформацією Держстату ціна яблук у 2018р становила 18,2грн, у 2019р – 9,4грн. Здешевлення за рік відбулось на 48%.
7. Загалом кошик
На 1 березня 2018р – 54,4грн, на 1 березня 2019р – 74,3грн. Динаміка подорожчання на 37%.
Держстат дає такі цифри: у лютому 2018р – 52,7грн, а у лютому цього року – 77,5грн. Тобто платимо на 47% більше.
Як бачимо за нашими власними даними подорожчання відбулось на 10% менше, ніж за офіційними даними. І хоча дані статистики повинні бути більш точними, але вони завжди трохи зміщені в часі, тобто охоплюють насправді не період із лютого 2018 по лютий 2019 року, а скоріше з березня-квітня минулого року по березень-квітень цього року. А споживча інфляція за останній рік, з лютого по лютий, зросла на 8,9%.
Наступного тижня ми опублікуємо вартість приготування борщу в кожному регіоні країни.

Олексій Дорошенко