Зазначається, що ціни на картоплю зросли, оскільки у закупівлях були зацікавлені як великі оптові компанії, які планують закладку продукції в сховища, так і роздрібні супермаркети, які поповнюють запаси для поточних продажів.
Відповідно ціна на якісну картоплю варіюються в межах 8-12 грн/кг (0,22-0,33/кг дол), що в середньому на 17% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
За словами, фермерів, підвищувати ціни в даному сегменті їм дозволив не тільки високий попит, а й скорочення пропозиції даної продукції на ринку, оскільки збиральна кампанія в більшості регіонів країни вже фактично завершується.
“Також більшість великих виробників продовжують стримувати продажі картоплі, що своєю чергою тільки підстьобує зростання цін у цьому сегменті. За словами самих фермерів, у поточному сезоні дуже високий відсоток некондиційної продукції, яка не придатна до закладання на тривале зберігання”, – йдеться в повідомленні.
Додається, що наразі картопля в Україні коштує в середньому на 46% дорожче, ніж в аналогічний період минулого року. Водночас більшість виробників планують і далі підвищувати ціни на якісну картоплю.
