Реформа шкільного харчування в Україні спрямована на забезпечення дітей якісними та безпечними стравами, що відповідають сучасним стандартам здорового харчування. Одним із важливих аспектів цієї реформи є оновлення обладнання для харчоблоку шкіл та інших дитячих навчальних закладів (ДНЗ). Сучасне обладнання допомагає оптимізувати роботу кухні, скоротити витрати часу й ресурсів, а також покращити якість харчування, що позитивно впливає на здоров’я та розвиток учнів. Компанія School Catering пропонує комплексні рішення для модернізації харчоблоків відповідно до нових вимог.
Сучасне кухонне обладнання для шкіл
Якісне кухонне обладнання для ДНЗ відіграє вирішальну роль у створенні безпечних умов для приготування їжі. До основних вимог належать енергоефективність, зручність експлуатації та відповідність санітарно-гігієнічним нормам.
- Організована базова кухня забезпечує стандартизацію якості страв і дотримання санітарних норм.
- Опорна кухня надає більше гнучкості у формуванні меню й дозволяє враховувати індивідуальні потреби дітей.
- Фабрика-кухня підходить для масового виробництва, сприяючи зниженню витрат і підвищенню ефективності.
Вибір професійної техніки для кухні вашого навчального закладу має ґрунтуватися на потребах шкільної спільноти, якості продуктів і доступному бюджеті.
Холодильне та морозильне обладнання
Збереження якості продуктів неможливе без сучасного холодильного й морозильного обладнання. School Catering надає професійні консультації та допомагає вибрати найбільш оптимальний варіант для вашого закладу: холодильні камери, шафи, вітрини та столи, морозильні скрині тощо. Монтаж залежить від складності конструкції й кількості пристроїв. А від якості монтажних робіт залежить довговічність та ефективність роботи обладнання.
Промислові посудомийні машини та меблі з нержавіючої сталі
Дотримання високих стандартів чистоти можливе завдяки використанню сучасної промислової посудомийної машини. Вона забезпечує ефективне миття великої кількості посуду за короткий час, знижуючи витрати води й електроенергії.
Для облаштування харчоблоку варто вибирати меблі з нержавіючої сталі, оскільки вони стійкі до корозії, довговічні й легко очищаються від забруднень. Це допомагає підтримувати високі санітарно-гігієнічні стандарти, що особливо важливо для шкільних їдалень.
Лінія роздачі та комплексне проєктування харчоблоків
Для оптимізації процесу обслуговування у шкільних їдальнях важливо правильно організувати лінію роздачі. Це дозволить зменшити черги й підвищити ефективність роботи персоналу.
School Catering забезпечує комплексний підхід: від розроблення проєкту до його реалізації. Компанія постачає професійне обладнання безпосередньо від заводів-виробників. Купити холодильне обладнання від School Catering означає отримати мінімальний термін постачання, найнижчу ціну на ринку та гарантовано високу якість.