Тернополяни, готуйтеся, ніби спеціально до свят, ціни на шоколад різко падатимуть. І це не лише у нашому краї, але й у всьому світі. Європа, найбільший споживач какао-бобів, внаслідок кризи різко скоротила об’єми закупівель сировини для виробництва шоколаду. У результаті, поточна ціна на какао впала на 42% в порівнянні з торішнім рівнем і стала найнижчою за останні 3 роки, пише ТСН.
При цьому варто відзначити, що ще наприкінці 2010-го – початку 2011 року ціни на какао виросли до 33-річного максимуму на тлі політичної кризи в Кот-д’Івуарі – найбільшому в світі виробнику какао-бобів. У січні поточного року країна припинила поставки какао-бобів та кави на світовий ринок, однак відновила їх у середині року.
Ще в липні експерти говорили, що світ чекає дефіцит шоколаду. Світове споживання цього продукту росте, у той час як виробництво какао знижується, тому в 2011-2012 сільськогосподарському році на ринку, ймовірно, встановиться баланс попиту і пропозиції, а з наступного року світ може повернутися до дефіциту шоколаду, прогнозувала Міжнародна організація какао.
Під кінець 2011 року на падіння вартості какао вплинула не тільки боргова криза єврозони, а й повідомлення про рекордні врожаї в Кот-д’Івуарі і ще одному великому виробнику какао-бобів – Гані.
Отож, будемо сподіватися, що вже до свят Миколая, Нового Року та Різдва ми встигнемо закупити солодощі за рекордно низькими цінами…тут головне не переборщити, аби шоколад не став їдою щоденного вжитку).