Чашка правильного сорту какаоперед сном може захистити від хвороби Альцгеймера. До такого висновку прийшли вчені з госпіталю Маунт Синай, передає УНН з посиланням на Meddaily.
Багатий джерелом поліфенолів, антиоксидантів сорт какао Лавада, допомагає запобіганню нейродегенеративних захворювань.
Тести, які провели у госпіталі Маунт Синай, показали, що цей сорт какао не дає накопичуватися білкам в мозку і пошкоджувати нервові клітини.
Як відомо, саме через скупчень прогресує дане захворювання.
Вчені також перевірили здатності екстрактів какао інших сортів, але найкраще працював саме Лавада.
